Zupka Fit - jedz i trzymaj linię naturalnie

Bazą Twojej Zupki Fit są warzywa, będące źródłem wielu cennych minerałów i składników odżywczych. Dzięki procesowi liofilizacji warzywa w Twojej Zupce Fit zachowują naturalny smak, aromat, wygląd i kolor oraz co najważniejsze, pełną wartość odżywczą. Liofilizacja to jedna z najdoskonalszych metod utrwalania żywności, która sprawia, że suszone warzywa nie zawierają żadnych środków konserwujących.

Wśród produktów linii Twoja Zupka Fit znajdziemy aż siedem różnych smaków, w tym dwa, które są niepowtarzalne na rynku i występują wyłącznie w linii Twoja Zupka Fit: kapuściana, dyniowa, pomidorowa,ogórkowa, warzywna, koperkowa i krem porowo-ziemniaczany.

Oprócz zawartości naturalnych składników w składzie Twojej Zupki Fit, znajdują się również substancje aktywne, które zapewniają prawidłową przemianę materii, regulują procesy trawienne i przyspieszają spalanie tłuszczy.

Jogurt probiotyczny

Naturalny jogurt otrzymujemy z mleka w procesie fermentacji mlekowej prowadzonej przez bakterie z gatunków - Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus termophilus. Drobnoustroje te powinny być w fermentowanym mleku żywe, w dużej, określonej odpowiednimi normami ilości i w odpowiednich proporcjach.

Natomiast jogurt probiotyczny to taki, w którym poza wymienionymi wyżej gatunkami bakterii, zawarty jest dodatkowo specjalnie wyselekcjonowany szczep probiotyczny.
Jogurt probiotyczny ma pozytywny wpływ na system odpornościowy, ponieważ wspomniane szczepy bakterii docierają żywe do jelita (nie ulegają trawieniu). Jogurt wzbogacony probiotycznymi bakteriami L-casei zdolnymi do przedostawania się w stanie żywym do jelita grubego, zasiedlenia się w nim i namnożenia, odbudowują naturalną mikroflorę po kuracji antybiotykowej, stresach, niewłaściwej diecie. Ma to korzystny wpływ na stan naszego zdrowia, bo właśnie jelito w dużej mierze odpowiada za odporność organizmu.

Bakterie zawarte w zwykłym jogurcie nie są w stanie przetrwać w przewodzie pokarmowym człowieka, gdyż giną pod wpływem kwaśnego środowiska soku żołądkowego. Bakterie zawarte w jogurcie pro biotycznym docierają do jelita w formie aktywnej i tam zapobiegają namnażaniu się szkodliwych bakterii, którym udało się wniknąć do organizmu.

Z badań amerykańskich naukowców wynika, że osoby spożywające codziennie jogurt probiotyczny miały we krwi pięć razy więcej gamma-interferonu, czyli substancji, która pobudza system odpornościowy do walki z zakażeniami oraz komórkami nowotworowymi.

Jak wiadomo jogurt to doskonałe źródło wapnia a co za tym idzie zdrowe zęby i mocne kości. Jogurty sprzyjają utrzymaniu dobrej figur, gdyż zawierają mało kalorii. Jogurt pomaga nam dbać o zdrowie. Zawiera witaminę A, która pomaga zachować nam zdrową i gładką skórę oraz dobry wzrok.

Jogurt probiotyczny zmniejsza ryzyko wielu chorób zwłaszcza cywilizacyjnych, gdyż zawiera witaminy z grupy B oraz kwasy tłuszczowe omego-3. Jak wiadomo jogurt to doskonałe źródło wapnia, a co za tym idzie zdrowe zęby i mocne kości.

Mleko i sery - krowie czy kozie ?

Kozie mleko jest lekkostrawne i bardzo bogate w białko. Ma apetyczną, lekko żółtą barwę i korzenny, nieco słony smak. Idealnie nadaje się do wyrobu serów, ponieważ kuleczki tłuszczu są mniejsze niż w mleku krowim. Zawiera też więcej soli mineralnych, głównie wapnia, fosforu, potasu i chloru. Żółty kolor nadaje mu karoten. Najcenniejszą właściwością mleka i serów kozich jest białko, które nie wywołuje alergii nawet u osób uczulonych na białko mleka krowiego czy jajek.

Mleko kozie jest znacznie częściej polecane do spożycia przez lekarzy i dietetyków niż mleko krowie. Ma ono nie tylko właściwości odżywcze, ale również lecznicze. Odżywianie się ludzi dorosłych, zdrowych i rekonwalescentów mlekiem kozim wywiera korzystny wpływ na ich organizm. Zawiera ono procentowo mniej tłuszczu, a więcej białka i witamin w porównaniu do mleka krowiego. Dlatego też wyroby powstałe na bazie mleka koziego, w tym ser kozi, są mniej tłuste, bogatsze w wysokoprocentowe białko, witaminy i sole mineralne.

Produkty kozie zalecane są osobom cierpiącym na skazę białkową, choroby układu krążenia i nadciśnienie tętnicze, a także dzieciom i alergikom, gdyż nie wywołują uczuleń. Jego dobroczynne działanie cenione jest także w chorobie wrzodowej, astmie, gruźlicy a nawet przy nowotworach. Podnosi ono skuteczność leczenia, a także korzystnie wpływa na wzrost odporności organizmu. Codzienne spożywanie koziego mleka oraz jego przetworów zmniejsza ryzyko zapadania na choroby układu oddechowego i pokarmowego. Dlatego warto włączyć je do codziennego jadłospisu.

Cukier szkodzi?

Cukier może spowodować: hipoglikemię i nadwagę prowadzące do cukrzycy i otyłości, i to zarówno u osób dorosłych, jak i dzieci. Cukier wypłukuje z organizmu sole mineralne i witaminy, podnosi ciśnienie krwi, poziom trójglicerydów i złego cholesterolu (LDL), zwiększając ryzyko zawału serca.

Powoduje próchnicę zębów i zapalenie ozębnej, które prowadzą z kolei do utraty zębów i ogólnego zainfekowania organizmu. To właśnie cukier powoduje, że umysł dziecka ma kłopoty z uczeniem się i skupieniem uwagi. A tak często pozwalamy dzieciom na jedzenie słodkich batoników czy ciasteczek....

Jest również czynnikiem inicjującym niewydolność układu autoimmunologicznego i immunologicznego, co kończy się w rezultacie takimi chorobami, jak artretyzm, alergia i astma. Cukier zakłóca również równowagę hormonalną i wspomaga wzrost komórek rakowych.

Musimy pamiętać o tym, że nadmierna ilość cukru może prowadzić do względnych niedoborów białek, składników mineralnych i witamin z grupy B oraz do zaburzeń przewodu pokarmowego. Wyizolowany cukier zaburza procesy regulujące naturalny poziom glukozy we krwi.

Cóż więc mamy robić?

Cukier można zastąpić xylitolem. Jest to niskokaloryczny cukier wytwarzany z kory brzozy. Znany był on chemii organicznej już w 1891 r. Ponownie został odkryty podczas drugiej wojny światowej kiedy to Finlandia cierpiała na dotkliwy niedostatek cukru. W sytuacji braku miejscowych źródeł Finowie szukali produktu zastępczego i właśnie wtedy fińscy naukowcy po raz drugi odkryli xylitol. Alternatywą dla cukru jest również miód.

Xylitol to naturalny słodzik występujący w kukurydzy, owocach, można go też pozyskiwać z drewna brzozy. Ma smak i wygląd cukru. Jednakże jego spożycie nie wywołuje w organizmie żadnego z negatywnych skutków spożywania cukru.

U stosujących dietę xylitol pozwala na łatwą kontrolę wagi ciała. Spowalnia opróżnianie żołądka, co wzmacnia poczucie sytości, w ten sposób redukuje ogólne spożycie pokarmów. Indeks glikemiczny jest 14-krotnie mniejszy niż glukozy i 9-krotnie niższy niż sacharozy. Dzięki temu jest bardzo bezpieczny dla diabetyków. Utrzymując niski poziom insuliny, przeciwdziała procesom przedwczesnego starzenia. Słodzik ten ma wielostronne dobroczynne działanie.

Jedwabiście kokosowy Coco Smoothie

Coco Smoothie marki dr Antonio Martins - orzeźwiający napój o aksamitnej konsystencji i intensywnie kokosowym aromacie - pomoże nam każdego dnia delektować się smakiem lata i sprawi, że we własnym domu poczujemy się jak na tropikalnej plaży.

Większości z nas kokos kojarzy się z twardymi, okrągłymi i pokrytymi brązowymi włoskami orzechami, które spotkać można czasami w sklepie czy supermarkecie. Niewielu z nas wie natomiast, że najbardziej wartościowe i najzdrowsze są młode, zielone kokosy, pełne bogatej w minerały wody kokosowej i odżywczego miąższu. Smakiem i aromatem tych świeżych, tropikalnych owoców jeszcze do niedawna mogliśmy cieszyć się tylko w egzotycznych krajach, podczas wakacyjnych podróży. Na szczęście twórcy marki dr Antonio Martins znaleźli sposób, aby wszystko to, co najlepsze w zielonych kokosach zamknąć w poręcznej butelce napoju Coco Smoothie. Innowacyjny, opatentowany proces technologiczny sprawia, że owoce nie tracą swoich składników i właściwości odżywczych oraz zachowują naturalny aromat i smak. Potwierdzone to zostało przez specjalistów, którzy przyznali produktom marki dr Antonio Martins certyfikat BIO.

Coco Smoothie stanowi kompozycję delikatnego miąższu z młodych, zielonych kokosów oraz orzeźwiającej wody kokosowej. Dzięki zestawieniu ze sobą dwóch tak odmiennych, a zarazem podobnych składników uzyskano napój, który ujmie każdego niezwykłym aromatem, pełnią smaku, a także jedwabistą konsystencją. Miąższ z młodego kokosa, który stanowi aż 60% składu napoju, jest nie tylko pożywny, ale także bogaty w białko, żelazo oraz potas. Naturalna woda kokosowa również charakteryzuje się bardzo dużą zawartością niezbędnych dla naszego organizmu składników mineralnych i witamin, a przy tym jest sterylna, antyalergiczna oraz niezwykle energetyczna.